Så du vill bli pokerproffs och flytta till Vegas? Del 107

Vegasvy

Lennaárd kör in sina japanska bestick i form av två pinnar i lerklumpen, bryter loss en bit grå gegga och kör in det i munnen.

Göran gör likadant. Liksom du. Din mage är så hungrig att den är redo för vad som helst, inklusive en bit grå lerklump.

Det är gott. Till din stora förvåning är det gott.

“Jag gillar egentligen inte tofu, men det här är färsk hemlagad tofu” säger Lennaárd “och någonting helt annat än det vanliga vita sladdret. Det är som mozzarella, rätt menlöst när man köper det i butik, men gudomligt om man hittar äkta färsk buffalo.”

Du tar en lerklump till och konstaterar att den första tuggan inte var en illusion skapad av hunger. Det är gott.

“Hur ska man äta dom där?” frågar Göran och pekar på de små krabborna. Det undrar du också. Du skulle kunna gömma en hel krabba i knytnäven, och att skala de milimetertjocka benen är inte att tänka på.

“Så här” säger Lennaárd tar en med handen och biter en tugga rakt av genom halva krabban.

Ni ler alla tre. Göran och du följer exemplet. Krabban är knaprig på utsidan och mjuk i innandömet. Den är god den med, även om upplevelsen till stor del är visuell och konsistensuell.

Om det nu är ett ord tänker du och knaprar sönder krabbans ben. Magen har tystnat. Det var ingen bluff av Lennaárd. Restaurang Raku är nöten.

Det serveras “Yellow Tail Sashimi” med två dippsåser som servitrisen beskriver smaken på. Du försöker inte ens förstå.

“Så, du vill bli pokerproffs och flytta till Las Vegas?” säger Lennaárd och tittar på dig.

“Ja” svarar du och börjar en lång utläggning om din bakgrund och dina resultat på denna resa. Du lämnar Chip och Rich helt utanför berättelsen.

Lennaárd hjälper din berättelse framåt med några frågor. Servitrisen serverar små stekta räkor. Lennárd stoppar en i munnen och äter den hel med skal, spröt och ögon. Det känns inte längre konstigt och du gör likadant.

Du frågar var toaletten är. Den är också en upplevelse med växter i taket, musik i bakgrunden, och rosblad på handfatet.

“Den andra toaletten är ännu bättre” säger Lennaárd när du kommer tillbaka, men vägrar avslöja varför.

“Så hur ska du få uppehållstillstånd?”

“Jag vet inte, kanske gifta mig med en strippa.”

Ja, det är det lättast såklart. Det är många svenska pokerspelare som blivit ihop med en strippa. Men priset kan bli dyrare än du tänkt, på många olika sätt. Det är inte direkt the all american dream girl på jakt efter kärlek som väljer att bli strippa i Vegas. Det finns många sargade själar där... och kroppar.”

“Jag tänkte kanske inte direkt bli ihop med en. Bara casha av liksom. Köpa ett giftermål.” Du tänker på potatisnäsan och inser att det tåget hade varit trevligt att åka vidare på. Men det tåget har gått. Sedan tänker du att du gärna skulle gifta dig med någon av tiopoängarna inne på Spearmint Rhino.

“Mm, det är bättre. Men det kan bli strul i alla fall. Vad gör du om hon precis innan du ska får green card helt plötsligt vill ha mer pengar?”

Det hade du inte tänkt på förstås. En strippa som inte står för sitt ord, en inte helt omöjlig tanke inser du direkt.

“Vad ska man göra då?”

Ni blir störda av servitrisen som serverar en stor sjöborre. De lila taggarna spretar två decimter åt alla håll. Toppen är avhuggen och Lennaárd stoppar ned en sked och verkar planera att äta den som soppa.

“Jag älskar Sea Urchin” säger Lennaárd. Det här är en soppa. Det är rätt speciellt så jag beställde bara till mig. Ni kan smaka och beställa själva om ni gillar.”

Göran och du smakar. Ni tycker båda att det är gott, men beslutar er unisont för att gå vidare med andra rätter.

“Så, du du är ett pokerproffs och ska flytta till Vegas. Men behöver ett uppehållstillstånd.”

“Ja. Vad finns det för alternativ?